Delicatessen. Marc Caro, Jean Pierre-Jeunet. 1991.

FICHA TÉCNICA

Título: Delicatessen

Título original: Delicatessen

Dirección: Marc Caro, Jean-Pierre Jeunet

País: Francia

Año: 1991

Duración: 99 min.

Género: Comedia, Fantástica

Reparto: Pascal Benezech, Dominique Pinon, Marie-Laure Dougnac, Jean-Claude Dreyfus, Karin Viard, Ticky Holgado, Anne-Marie Pisani, Boban Janevski, Mikael Todde, Edith Ker, Rufus, Jacques Mathou, Howard Vernon, Chick Ortega, Silvie Laguna, Jean-François Perrier, Dominique Zardi, Patrick Paroux, Maurice Lamy, Marc Caro, Eric Averlant, Dominique Bettenfeld, Jean-Luc Caron, Bernard Flavien, David Defever, Raymond Forestier, Robert Baud, Clara

Guión: Marc Caro, Jean-Pierre Jeunet, Gilles Adrien

Productora: Union Générale Cinématographique (UGC), Hachette Première, Victoires Productions, Constellation, Sofinergie Films, Sofinergie 2, Investimage 2, Investimage 3, Fondation GAN pour le Cinéma

Agradecimientos: Jean Villiers, Olivier Chiavassa, Thérèse Chevalier

Casting: Pierre-Jacques Bénichou

Departamento artístico: Andréa Llinaeres, Bernard Boivin, Bertrand Terreyre, Claude Sanzey, Denis Vassal, Eric Frion, Fabrice Maux, Gilles Baillot, Gilles Faraldo, Igor Mollet, Jacques Mery, Jean Rabasse, Jean-François Juvanon, Jean-Michel Boivin, Jean-Philippe Carp, Jérôme Signori, Loïc Lemoigne, Lotte Lemorgne, Marc Caro, Marie Desforge, Nicolás Díaz, Noël Guillot, Richard Gerardin, Serge Vassal, Silvia Sella, Simon Carp, Tom Wiggins, Valérie Berthoux, Valérie Sebast, Vincent Lebrinon, Yann Sibiril, Yves Domenjoud

Departamento editorial: Yvan Lucas

Departamento musical: Herbert Varron, Hubert Varron, Isabele Pinadel, Jean-Michel Bergounboux, Lev Sipolos, René Taquet

Diálogos: Gilles Adrien

Dirección artística: Miljen Kreka Kljakovic

Diseño de producción: Marc Caro

Efectos especiales: Jean-Baptiste Bonetto, Lionel Mathis, Olivier Gleyze, Yves Domenjoud

Efectos visuales: Antoine Simkine, Baptiste Magnien, Jean-Marie Vives, Pitof

Fotografía: Darius Khondji

Maquillaje: Myriam Coulet

Montaje: Hervé Schneid

Producción: Claudie Ossard

Sonido: Gérard Hardy, Jean-Pierre Lelong, Jérôme Thiault, Laurent Dreyer, Laurent Zeilig, Marc Caro, Mario Melchiorri, Muriel Moreau, Vincent Arnardi

Vestuario: Marianne Vally Valérie Pozzo di Borgo Valérie Pozzo di Borgo, Véronique Degy 

Sinópsis:

En un inmenso descampado, se alza un viejo edificio habitado por personas de costumbres más bien extrañas que sólo tiene una preocupación: alimentarse. El propietario es un peculiar carnicero que tiene su establecimiento en los bajos del bloque. Allí llega un nuevo inquilino que trabaja en el circo y que alterará la vida de la excéntrica comunidad que lo habita.

La Frase: Nadie es enteramente malo. Son las circunstancias las que los hacen malos o no saben que están haciendo el mal. 

Un Vino: Señorío de Badajoz Merlot, un vino de gran intensidad aromática con notas florales que nos recuerdan a violetas, notas especiadas a pimienta negra y naranja amarga, carnoso en boca y con un final amable.